jueves, 27 de diciembre de 2007

Vitaminas en Jugo de Sabila

Vitaminas en Jugo de Sabila

Las vitaminas cumplen una función antioxidante en nuestro organismo y son esenciales debido a que no las puede fabricar por si mísmo. Las vitaminas son incorparadas a nuestro organismo por medio de la nutrición con alimentos o con complementos alimenticios.
Ayudan a prevenir lo efectos del envejecimiento y las enfermedades, fortalecen el sistema inmunológico y protegen al cuerpo de disfunciones organicas.
Se pueden clasificar en hidrosoluble y liposolubles. Las hidrosolubles se disuelven en agua como su propio nombre indica, son las del grupo B y C. como estan disueltas en agua su exceso se elimina por la orina o por el sudor. Las liposolubles son las que se disuelven en grasas, son las de los grupos A,D,E, y K, se almacenas en los tejidos grasos o adiposos del higado.
En general el consumo de vitaminas es mas recomendable sea de forma natural incluyendo en nuestra dieta los alimentos que las contienen evitando asi los complejos vitaminicos, ya que el exceso puede resultar perjudicial.
El Jugo de Sabila es rico en vitaminas esenciales para nuestro organismo:
Vitamina A.- Caroteno y Betacaroteno
El caroteno y betacaroteno dentro de nuestro organismo son convertidos en vitamina A. Es esencial para la vista, para la piel , los huesos el buen estado de las mucosas y el crecimiento de las celulas, asi coma para la inmunidad de las mismas ante la presencia de una enfermedad.
El betacaroteno tiene un gran poder antioxidante, frena el envejecimiento y protege al organismo de las enfermedades degenerativas como el cáncer y la artereosclerosis.
Vitamina B1, B2 ,B3, B6, B12
Este grupo de vitaminas pertenece a la gama de la vitamina B, son esenciales para muchos procesos en nuestros organismo, estan todas muy relacionadas con la actividad cerebral y del sistema nervioso, suelen regularlo y de esta forma el desequilibrio en estas vitaminas puede favorecer alteraciones del sitema nervioso, y son:
· Vitamina B1 o tiamina: se utiliza dentro de nuestro organismo para el crecimiento de los tejidos y la producción de energía. Es una vitamina hidrosoluble cuyo exceso es elminado por la orina o el sudor, por lo tanto es necesario ingerirla diariamente. Tiene acción sobre el sistema nervioso, por lo tanto sirve de gran ayuda en los casos de depresión, perdida de memoria, perdida de concentración y agotamiento. Vitamina B2 o riboflavina: en combinación con la B6 son las resposables de la producción de las celulas sanguineas, siendo fundamental para el crecimiento.
· la reproducción y el buen estado de la piel, uñas, mebranas y mucosas.
· Vitamina B3 o niacina: ayuda a regular el metabolismo, se usa para asimilar ciertos minerales por el organismo e interviene en la formación de los músculos. Sus funciones dentro del organismo son muchas, contribuye a formar neurotransmisores, elaboración de cortisona, tiroxina e insulina. Es asi responsable del crecimiento celular. Esta gama de las B estan todas muy interralacionadas con el cerebro y el sistema nerviosos.
· Vitamina B6 o piridoxina: junto con la vitamina B2 es la responsable de la producción de hemogoblina para la sangre. Otra de sus funciones es producir jugos gástricos para la digestión y ayudar al metabolismo del magnesio. Su falta provoca nerviosismo y alteraciones cutáneas.
· Vitamina B12 o cianocobalamina: se ha visto que está también en el Aloe, antes se pensaba que solo estaba en los productos cárnicos. La carencia de esta vitamina provoca anemia y alteraciones nerviosas en el organismo.
Vitamina C o ácido acorbico
Esta vitamina es esencial para la fabricación del colágeno. El colágeno es una sustancia reparadora de los tejidos, las encias, vasos sanguíneos, los huesos y los dientes.
Esta considerada junto con el betacaroteno (provitamina A, que asimilada se convierte en Vitamina A), y la vitamina E, como antioxidantes, algo muy importante en la prevención de las enfermedades degenerativas como el cáncer y la artereosclerosis.
Tambien tiene acción sobre el sistema inmunológico, previniendo las infecciones. Un nivel elevado de esta vitamina en sangre mejorará la cicatrización de las heridas, aliviará las encias sangrantes y reducira el efecto de muchas sutancias que provocan alergias.
El cuerpo la elimina a la tres horas de ingerirla la cantidad sobrante, por lo tanto es conveniente tomarla varias veces al día.
Vitamina E o tocoferol
Es otra de las vitaminas antioxidantes de nuestro cuerpo, junto con la vitamina A y la C. Es un gran aliado contra las infecciones.
Previene contra la perdida de vitamina A y C al organismo, alivia la fatiga, previene y disuelve los coágulos sanguineos, retrasa el envejeciemiento celular.
Si se toma en complejos vitaminicos con capsulas hay que tomarla de froma gradual, porque aumenta la presión arterial en dosis excesivas.
Colina
Actua como catalizador de otras vitaminas, previniendo en acción conjunta el que la grasa se acumule excesivamente en el organismo. Produce una sustancia en el cerebro que que fortalece la memoria y participa tambien en la trasmisión de impulsos nerviosos.
Su carecia puede producir una degeneración de la grasa del higado, cirrosis y endureciemiento de la arterias.
Acido Fólico
Este junto con la vitamina B12 participa en la sintesis de el ADN. Es fundamental durante el periodo de crecimiento por tal motivo, previene la aparición de ulceras bucales, retrasa la aparición de las canas y favorece el buen estado de la piel.
En el embarazo es necesario consumir ácido folico para el correcto desarrollo del feto, una carencia de acido fólico en la madre produce malformaciones en el feto bastante graves.

sábado, 15 de diciembre de 2007

VITAMINAS EN ALOE VERA

VITAMINAS CONTENIDAS EN EL ALOE VERA
El Aloe Vera es rico en vitaminas
Vitamina A.- Caroteno y Betacaroteno
Vitamina B1, B2 ,B3, B6, B12
Vitamina B1 o tiamina
Vitamina B2 o riboflavina
Vitamina B3 o niacina
Vitamina B6 o piridoxina
Vitamina B12 o cianocobalamina
Vitamina C o ácido acorbico
Vitamina E o tocoferol
Colina
Acido Fólico